Bolo de chocolate

Gosto !!!! Massa pronta, podes crê muito simples é só seguir a receita!!Fácil, fácil!!!
Recheio geleia de morango na primeira camada e palha italiana na segunda!!

MINHA FROST FREE PAROU!!

Isso aconteceu comigo. Com a casa em obra ,dividas  e em plena véspera do batizado da minha caçula. Imagina como ficou minha cabeça ! Sem geladeira e sem dinheiro pra pagar o conserto. Nossa, eu quase surtei, mas a sorte que foi um mal causado por uso indevido do freezer , eu entulhava tudo la trás e não deixava espaço para o ar circular. Tive que deixar a geladeira desligada e toda aberta por 24 H pois , como o ar não circulava ela começou a fazer gelo na saída de ar, pois em cima funcionava normal e em baixo parou de gelar. A assistência técnica me cobrou 260 reais pra troca 2 peças o bimetal e a placa sensor. Quando percebi que o problema poderia ser resolvido por uma mudança de uso , decidi testar o orçamento era válido por 15 dias, isso aconteceu no dia 31/08/12 , hoje 15/08/12 ela funciona normal só tenho cuidado para não encher muito o freezer, dou espaço entre um alimento e outro não encosta la trás e nem deixo derramar líquidos.

Receita Costela do Outback

INGREDIENTES:   1k de costela suína

                                500 ml de suco de limão

                                1 colher de sopa de alho

                                pimenta do reino a gosto

                                pimenta calabresa a gosto

                                1 colher de sopa de alecrim

                                sal a gosto

PREPARO:`Pra ficar igual a do Outback deixe a peça inteira, já eu corto a costela em três partes, mas pode deixa inteira conforme a sua preferência. Dê um talho de leve entre os ossos para não repuchar na hora do cozimento, depois coloque num pote com tampa misturando todos os ingredientes, deixe de molho por em torno de 12horas, depois de marinar coloque tudo na panela de pressão com 1 copo de 200ml de agua por 30 minutos, depois que a panela perder a pressão coloque numa forma ou assadeira de vidro e leve ou forno.  È ai que vem o meu segredinho o molho billabong que será feito enquanto a panela perde a pressão. PS:CUIDADO AO MOVIMENTAR A COSTELA POIS ELA VAI ESTA DESMANCHANDO!!! 

                                                             Antes do molho

MOLHO:  80gr de açúcar mascavo , deixe dourar e depois acrescente 4 dentes de alho amassado , 3  colheres de sopa de mostarda amarela, 80 ml de molho inglês, 150 ml de molho de tomate  mecha e deixe apurar por uns 15 minutos, ou até o molho encorpar.

Pincelo por 4 vezes em cada lado intercaladamente, ou seja, pincela de um lado deixa o molho secar, vire com cuidado pincele do outro e assim por em diante até fechar as 4 pinceladas de cada lado.

                                                              Com o molho

 Pode parecer queimada mas não esta , o molho é escuro por causa do açúcar mascavo e do molho inglês.

Sirva com batata frita ou corada e arroz branco.

Dengue é um absurdo!! Ah de novo não....

Mais uma vez venho reclamar do NORTE SHOPPING , caraca só vendo pra acreditar!!

O País luta contra a DENGUE e o Norte Shopping se omite, os brasileiros dando 10 minutos do seu tempo e o Norte Shopping....

Vejam isso...

OU seja a parte do estacionamento que é pra portadores de necessidade especiais, virou criador de mosquitos!

Então, Senhores mosquitos 2 e 3 quartos dentro de um dos maiores Shopphing da zona norte do Rio de Janeiro, com vista para os carros e um ótimo lugar para criar as suas larvinhas, com segurança e conforto , e o melhor: é gratuito!!!

Isso é um absurdo!

Hoje em pleno Domingão, mês dos namorados, fui com a minha família no Norte Shopping e mais uma vez me decepcionei!

Tava lá só de enfeite o Elevador central, lindo e panorâmico , com a placa avisando que estava com defeito, sinceramente, eu frequento esse shopping há anos e se eu já vi esse elevador em uso por 2 vezes foi muito.

Então venho por meio deste blog deixar minha insatisfação , como é que pode o shopping lotado e o elevador com defeito ? Só falta eles dizerem que é por falta de dinheiro que ainda não consertaram?

QUE VERGONHA HEIN!

Como se livrar de uma vizinha fofoqueira?!!??

Já faz quase 1 ano que me mudei e desde então já não tenho mais paz. Tenho uma vizinha, pior ainda, a família da minha vizinha que adora ficar olhando pra dentro da minha casa! Caraca isso da nos nervos, e me pergunto se eles não tem nada pra fazer? Será que a vida desse tipo de gente é tão chata a ponto que eles percam seu tempo tomando conta da vida dos outros??

 Então , eu me perguntei como me livra ?? Pensei nos mais diversos tipos de fora, só que sendo grosseira estaria me igualando a essas pessoas. Então , fui conversar com meu esposo que é um cavalheiro, mega ultra educado. Ele disse que ignorar é a melhor solução. Se perguntar alguma coisa sobre a minha vida ou a da minha família ,responder sempre que" ESTÁ TUDO BEM!" ,insistiu, a resposta será "TÁ TUDO BEM" e sempre"ESTARÁ TUDO BEM".Até a hora que se cansar de ouvir que "ESTÁ TUDO BEM!" e ai enfim desistirá de uma fez por toda de se ocupar com a vida alheia. Bem comigo até agora está funcionando!! Graça a Deus!

O sapinho saiu pra namorar...

Quando vi pela primeira vez , me apaixonei mas, a minha Mãe achou tão brega!!

 O de sal comprei numa papelaria(cada um custou 8 reais )e o de alho no jornaleiro em frete a papelaria, em que comprei o de sal na Praça do Carmo .Foi muita sorte!!!

Por isso que eu digo Gosto não se discute, cada um tem o seu!!

Boina da flor

Fiz pra proteger minha filhota do sol...Ela que já é linda mais linda ficou!!!